おいしさギュ!ふるさとの味を受け継いだ アミティ
アミティは、和歌山の自然の恵み・手作りの美味しさをお届けして分かち合いたい、
食を通じ、ふるさとの味を感じより元気に過ごし喜んでいただきたいと努めています。
地元の酵素たっぷり新鮮なフルーツと甜菜糖を90日かけて仕込んでできた発酵フルーツです。
フルーツを発酵させることで、ショ糖が分解され、熱処理なしでも皮まで柔らかな発酵果実と、やさしい甘さと旨味を増し、まろやかで胃腸に優しい発酵フルーツになります。
発酵フルーツは、トッピングしたり、混ぜたりと色々とアレンジしてお召し上がりいただけます。
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